松露散布于樹底方圓120～150厘米，塊狀主體藏于地下3～40厘米。其外觀因種類而異，通常呈不規(guī)則的塊狀，表面有皺紋，顏色可能是黑色、白色、棕色或灰色。其中，黑松露和白松露是常見的品種。

松露是一種珍貴的食材，被譽為“地下的黑鉆石”或“食物**”。它含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，具有很高的營養(yǎng)保健價值。松露的氣味特殊，與鵝肝、魚子醬并稱為“世界三大珍肴”。

然而，松露對生長環(huán)境的要求極其苛刻，無法人工培育，產(chǎn)量稀少，因此價格昂貴。此外，由于母豬喜歡尋找松露，曾經(jīng)被用于發(fā)掘松露，但豬用鼻子拱開地面時會破壞松露的菌絲體，導(dǎo)致產(chǎn)量下降，因此現(xiàn)在很多地方已經(jīng)禁止使用豬來發(fā)掘松露。

總的來說，松露是一種珍貴且美味的食材，其獨特的生長環(huán)境和營養(yǎng)價值使其備受追捧。如需更多關(guān)于松露的信息，建議查閱相關(guān)科普書籍或咨詢專業(yè)食用菌專家。

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